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Antipasto 前菜

バール・マッティーナの前菜盛り合わせ（２〜３名様）	1,500 円
（おひとり様）	ハーフ　800 円
豚肉のパテ	700 円
トリッパの煮込み（ミノ・豚ほほ肉入り）	800 円
ルーコラとパルミジャーノのサラダ	600 円
スティックサラダ　バーニャカウダ風	600 円
自家製ピクルス	400 円

Prosciutti e Salmi 生ハムとサラミ

お好み３種盛り合わせ	1,500 円
	ハーフ　800 円
・サンダニエーレ産生ハム（しっとりマイルドな味わい）
・フィノッキオーナ（フェンネルシードの風味豊かなサラミ）
・ラルド（豚肩脂の自家製塩漬け）
・マグレッラ（豚肩肉を使ったボローニャハムの一種）
・パンチェッタ・ディ・ズィベッロ（豚バラ肉の塩漬け）
・スピアナータ・カラブラ（香辛料を効かせたピリ辛サラミ）

Pasta パスタ　　￥ 1,000　／　ハーフ　￥ 600

・スパゲッティ　しらさ海老とチーズのトマトソース
・スパゲッティ　茄子と挽肉のボローニャ風
・スパゲッティ　イカスミソース
・ペンネ　３種のチーズソース

Spiedino スピエディーノ（串炭焼き）

串盛り合わせ　３種	600 円
串盛り合わせ　５種	1,000 円
せせり	150 円
パンチェッタ	200 円
鶏軟骨	150 円
上ミノ	250 円
手羽先	150 円
ささみ	150 円
赤セン	250 円
種鶏もも	200 円
奄美島豚	250 円
仔羊	250 円
フランス産鴨	300 円
帆立貝柱	250 円
焼き野菜	各150 円〜
焼き野菜盛り合わせ	1,000 円
焼き野菜盛り合わせハーフ	600 円

Salsiccia 自家製ソーセージ

泉州犬鳴豚	250 円
辛いソーセージ	250 円
和牛バラ肉	350 円
サングイナッチョ（豚の血入り）	250 円
鴨とフォアグラ	350 円

Bollito Misto ボッリートミスト

イタリアのおでん盛り合わせ（肉と野菜）	1,500 円
イタリアのおでん盛り合わせハーフ（肉と野菜）	800 円

Formaggio チーズ

３種盛り合わせ	800 円
・パルミジャーノ（ハードタイプ）	500 円
・タレッジョ（ウォッシュタイプ）	500 円
・ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）	500 円

Dolce デザート

パンナコッタ	300 円
クレームブリュレ	300 円

Party Plan バール・マッティーナのパーティプラン （要予約）

コース料理（前菜盛り合わせ・パスタ・串焼き　など）	2,000 円・2,800 円・3,500 円
飲み放題（ビール・ワイン・カクテル各種・ソフトドリンク）	1,500 円
◆コース料理のみのご注文もできます！
◆クレジットカードの利用もOK（パーティプランのみ）

※Menuはこの他、「日替わり黒板メニュー」もご用意しております。Menuは入荷状況、季節により変更の場合がございます。

Spumante スパークリングワイン

ベッレンダ　プロセッコ･ブリュット（ハーフボトル）	375ml 2,100 円
バルビノット　プロセッコ・ブリュット	3,200 円
カ・デル・ボスコ　フランチャコルタ　プレステージ	8,200 円

Bianco 白ワイン

フラスカティ・スペリオーレ	2,600 円
ヴィプラ・ビアンコ	2,900 円
ソアヴェ・クラシコ・モンテフォルテ	2,900 円
ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ	3,000 円
トレッビアーノ・ダブルッツォ	3,000 円

Rosso 赤ワイン

フェウド・モナチ　プリミティーヴォ	2,300 円
サルデッリ　キャンティ	2,600 円
ヴィラ・プッチーニ	2,800 円
モンテプルチアーノ･ダブルッツォ	3,300 円
モンテイ・バルベーラ	4,000 円
ラ・レプレ　ドルチェット	5,800 円
トリスケレ　シチリア・ロッソ	8,600 円

Vino della Casa ハウスワイン

デキャンタ　500ml	白／赤1,200 円
グラス	白／赤 350 円

Birra ビール

生ビール（カールスバーグ）	350 円
モレッティ	600 円
ギネス	600 円

Cocktail カクテル

ハイボール	400 円
ジントニック	400 円
ジンバック	400 円
カンパリソーダ	400 円
カンパリオレンジ	400 円
カシスソーダ	400 円
カシスオレンジ	400 円
スプモーニ	400 円
モスコミュール	400 円
ブルドッグ	400 円
ネグローニ	400 円
シャンディガフ	400 円
レッドアイ	400 円
キャプテンジンジャー	400 円
ハイボール	400 円
スミノフアイス	600 円
サングリア	500 円
チンザノ・ロッソ／オランチョ	400 円
自家製リモンチェッロ（レモンのお酒）　ソーダ割り	400 円
自家製アランチェッロ（オレンジのお酒）　ソーダ割り	400 円

Grappa　グラッパ

ヴァルダヴィ・モスカート／アクアヴィテ・リゼルヴァ

各 500 円

Whisky ウィスキー

デュワーズ／メーカーズマーク

シングル各 450 円

Soft Drinks ソフトドリンク

ミネラルウォーター（ガス入り／ガスなし）	350 円
ブラッドオレンジジュース	350 円
グレープフルーツジュース	350 円
ジンジャーエール	350 円
ウーロン茶	350 円